Le métabolisme est-il responsable de l’embonpoint?
Comprendre le processus métabolique peut nous aider à distinguer le vrai du faux. Vous avez sans doute entendu le mot « métabolisme » utilisé un peu à toutes les sauces. Les gens disent souvent que « le métabolisme ralentit avec l’âge » ou qu’une telle personne « ne prend pas de poids, car son métabolisme est rapide ». Mais ces énoncés…